Resumen
Este artículo busca describir el desarrollo general del estanco de la nieve en la Nueva España desde sus primeras noticias en 1596 hasta su completa derogación, ocurrida en 1855, haciendo énfasis en los problemas prácticos y administrativos que este monopolio real causaba a la Corona y los particulares y durante su corta supervivencia en el México independiente.Cómo citar
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