Rubial García, A. y Díaz Nava, M. de J. (2009) «”La santa es una bellaca y nos hace muchas burla”. El caso de los panecitos de Santa Teresa en la sociedad novohispana del siglo XVII», Estudios de Historia Novohispana, (24), pp. 53–75. doi: 10.22201/iih.24486922e.2001.024.3531.