Hernández Jaimes, J. 2009. El fruto prohibido. El cacao de Guayaquil y el mercado novohispano, siglos XVI-XVIII. Estudios de Historia Novohispana. 39 (oct. 2009), 43–79. DOI:https://doi.org/10.22201/iih.24486922e.2008.039.3683.